Ikan Siakap 3 Rasa

Menu ari ni ... makan berdua ngan en.suami ... seekor abis sekali hadap jek ... hehe .. ikannya tak beso mana pun .. sedang-sedang jek ... tak sampai sekilo pun seekor ... alhamdulilah .. kenyang .. hehe

 Ikan Siakap 3 Rasa

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fyoutu.be%2FyGvaw6Hx-Bg%3Ffbclid%3DIwAR1KODuDAFxYAQNV0mCTi2frGvBY7u9GI6NqJsrVJvA68RK9wwft5MA24G0&h=AT1sigU4kLQ1dDLiU6O2bsgbq8qj84qyxKusjbQngtg1P8SaCrdlbeUhnqKOAVf4O5T809mwEmDOXTd2tQ0Z0OfEJ8SaU7ATqR6JqAjbttZAX_0HO1zC_BHIeOy2K9pUmrYZ6RmrFFHWseYWymFwfJEK3O4m9UM22arR1WHZdXASalPMC1fOMspo9LBQcMV2UM4peaULpCnNThQ9yPMH3pk8tIulWFzb7zY4cFGDNYa-UVR3RN_ssAG9Vnlpo4WetvHE167hF68IKPa_6IbX70g_DKyeAaUGjJrOoKXo00frzI74GtC-Idux7NE7sQsMYlwriXBDkp-JYeq309wPOq3nkbua6Fny7kigY3YAQqrstJubMeh1qkuh_v305fkGkuzyuWfHxQH3R141B77xaJwjclsVDM-danI0LkruWjXhS1sN1E0JZ6jA1dyR_iUY7yamfzR4eTPDf3TasWfYdR9-RvgPgf8JLiZmJ2zBWKp4iWk1E9Xjuev7PzCwbxtLC7R1mTR2pbYhzLZHG7L5lTtv7DgzwTb7WpGrvOh1r5g7cBN3ZM8TCCi51kVfEZahu1RPBiRpHHqNvz6F1yvT-GPPRvlnnl-uOxzuWdeYtXhTYHGVeRJiAtbMfSqk-MvNa_I

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap - lumur ngan asam jawa, garam, serbuk perasa dan tepung jagung .. goreng garing dan ketepikan 

1 biji bawang besar - potong dadu

3 ulas bawang putih - ketuk

5 biji lada cili padi - potong kecik

1/2 inci halia - ketuk

1/2 biji nenas - potong kiub

1 biji tomato buah - potong kiub

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

1 sudu kecik sos ikan

Garam, gula dan serbuk perasa

Cara membuatnya:

• Tumis bawang besar, bawang putih, halia, lada cili padi hingga garing
• Masukkan semua sos dan kacau sebati
• Masukkan air sedikit
• Masukkan nenas dan tomato buah
• Kacau dan biarkan mereneh sebentar
• Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa
• Angkat bila kuah dah pekat
• Curahkan kuah ke atas ikan yang telah digoreng garing tadi